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店長のお仕事

店長のお仕事で僕が経験し、ぶち当たる壁をどう乗り越えてきたかの、あなたの悩みの解決のヒントになる情報

  • 2021年8月29日
  • 2022年9月10日

Canvaとは?素人でも高品質なデザインが作れる!便利すぎる画像編集ツールを紹介

オシャレなデザインが誰でも簡単に作れる無料ツール【Canva】 画像編集の初心者でも、プロの仕上がりのようなデザインであらゆるものが作れます。 メニュー表 ポスター おすすめメニュー メニュー札 クーポン 名刺・名札 Instagramのストーリー・投稿 Twitterの投稿 Youtubeのサムネ […]

  • 2021年8月22日
  • 2022年3月1日

店長は嫌われ役⁉【しかり方】で全てが変わる。たった6つの方法

指摘ばかりしてるし、 嫌われても仕方ないよな。 はぁぁぁ。 店長ってツライ。 ぼく 無理に嫌われ役になる必要はありませんよ! 全ては「伝え方」で解決できます。 解決できる悩み なぜ、嫌われ役になるのか? 嫌われ役は、仕方がないと思うけど… 店長(リーダー)は孤独だなと思う。 嫌われない方 […]

  • 2021年8月17日
  • 2022年9月10日

モテる店長はここが違う!できないとヤバイ【6つのテクニック】

「店長はモテる!」 こんな根も葉もない話を聞いたことがある方がたくさんいます。   実際に18年以上、複数店舗を渡り歩いてきた僕が結論をいいます。 店長だからと言って、モテるわけではありません! 根拠もないのに噂だけが一人歩きしています。   心を惹かれた相手が、たまたま店長だっ […]

  • 2021年8月13日
  • 2022年4月18日

【店長の資質】あるべき姿とは?役割がわかれば、失敗しない!

ぼく あなたの「理想の店長」とはどんな人物像ですか? 店長 ・スタッフに好かれる店長 ・売上をあげれる店長 ・業務が完璧にこなせる店長 んん~何が正解何だろう? ぼく 色々な店長像が思い浮かびますよね。 どれもステキな理想像です。 僕は「育てれる店長」が、理想の店長像です。 すなわち店長のあるべき姿 […]

  • 2021年8月12日
  • 2022年3月1日

2022年版【現役店長が教える】失敗しない仕事に活きる本おすすめ10選!

店長さん 売上をあげたい! なにかいい方法はありませんか? ぼく 悩んでますね。 わかります、その想い。 それなら、本屋に行くといいですよ! その他、こんな悩みはありませんか? 業務を改善したい 職場環境をよくしたい 売上をあげるヒントを知りたい もはや仕事に活きる情報を全て知りたい あなたが抱える […]

  • 2021年8月11日
  • 2022年3月2日

【飲食店のすごい店長】ここが違う!店長スキルの実例公開

すごい店長って、何をかんがえてるんだろう? ぼく ズバリ!顧客満足度を追い求める姿勢が群を抜いています。 その上で、その起こした行動がマネタイズできる思考をお持ちです! この記事を読むメリット 売れる店長になれる スキル・考え方を身につけれる 成果・評価をあげて給料UPを狙える 飲食店は全国でなんと […]

  • 2021年7月26日
  • 2021年7月28日

意外と知らない飲食店店長の【たった1つの仕事】業績UPへの最短距離

飲食店の店長の職務内容を「店長のたった1つの仕事」として解説していきます。 そのたった1つとは顧客育成【Hの確立】です。   「店長がすることは他スタッフより働くことだ!」などと、ただ漠然とした意識だけでは、店長業務は務まりません。 実際にところ、店長の仕事は調理業務やお客さんに直接かかわ […]

  • 2021年7月21日

【まとめ】重要POINTを押さえてスタッフ伝わる飲食店マニュアル作ろう

サービス業の土台となる基本的なマナーやホスピタリティーを中心に3章にわたりポイントをまとめてみました。 要所にテンプレートのリンクを貼ってますので、ダウンロードして役立ててもらえればと思います。   独自のマニュアル作りは労力のいるものです。 ですが、テンプレートの使用だけでは独自性にかけ […]