店長の仕事術

店長のお仕事

店長職について、業務内容を明確化してご紹介しています。
店長の研修制度などがない場合も多くて、実際なにをやっていくのが役割なのかを知りたい時にご覧ください。

業績改善

業績改善

店長としての最大の使命と言っても過言ではない、業績UP課題。
収益を管理する上で必要なマインドと実践方法を紹介しています。

記事内には、実際に使えるExcelブックがありますのでご活用ください。

・会員などの登録はありません
・著作権フリーです
・無料で公開しています

※簡単な説明は記事内やExcel内にて説明していますが、その他のご質問やエラー対応は受け付けておりませんので悪しからず。
関連記事

こんな疑問をお持ちですか? 取り組み方がわからない 売上の目標をクリアする方法はないかな? 業績を改善したい 答えは簡単です。 内容を細かくすれば、おのずとあなたに合った取り組み方が見えます。 […]

関連記事

こんな疑問お持ちですか? 取り組み方がわからない 売上の目標をクリアする方法はないかな? 業績を改善したい どの分析ツールがいいのかわからない 世の中には、分析ツールがあふれています。 ありとあらゆる情報[…]

関連記事

こんな疑問に答えます 顧客が減って売上があがらない 利幅ってなに? 頑張っても頑張っても実績をつめない 業績改善の手立てがわからない   時代を読み解き現場に落とし込む事ができれば、業績アップは可能です。商売の基本「[…]

関連記事

  店長さん 業務を少しでも軽減したいな   ぼく 管理職だとやる事いっぱいですからね。僕も同じ悩みがあります。 その他、こんな考えお持ちですか? 売上管理を簡略化したいな Excel[…]

飲食店売上管理目標設定

環境改善

成長

働く職場の環境整備も立派な店長の役割です。
職場で働くスタッフ達がイキイキと業務にあたれる職場にできれば

  • 離職率も当然下がります。
  • 業績改善の土台にもなります。

売上を生み出すのも利益を作り上げるのも、店長一人の力では速度は遅く、目標到達には時間がかかってしまいます。
マンパワーを最大化して、スタッフ全員で取り組めれれば、当然スピードはあがります。

関連記事

このような想いにお答えします! 店長辞めたくても、今やめてもなぁ 店長って大変だぁ。だれか助けてー 給料に見合った仕事なのか? 店長になってからストレスが… 簡略的な結論:対策を知り行動できれば長く続けれる[…]

関連記事

こういった想いお持ちですか? バイトのやる気が感じられない スタッフのやる気をあげたい やる気のあげ方がわからない すぐに辞めてしまう 職場の人間関係に悩んでいる ずばり!解決方法は [[…]

関連記事

指摘ばかりしてるし、 嫌われても仕方ないよな。 はぁぁぁ。 店長ってツライ。 ぼく 無理に嫌われ役になる必要はありませんよ! 全ては「伝え方」で解決できます。 解決できる悩み […]

𠮟り方で全てが変わる
関連記事

「店長はモテる!」 こんな根も葉もない話を聞いたことがある方がたくさんいます。   実際に18年以上、複数店舗を渡り歩いてきた僕が結論をいいます。 店長だからと言って、モテるわけではありません! 根拠[…]

モテる店長はここが違う

マニュアル作り

作成

マニュアル作りに必要な知識やすぐにつかえる一覧表の画像を公開しています。
印刷して、必要なところをクラッピングするだけでも簡単にマニュアルは作成できるとおもいます。
ご活用ください。

関連記事

マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね?ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな想いにお答えします マニュアルは必要? 作っても読まれないのでは? 重要視する事は? マニュア[…]

マニュアル
関連記事

マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね? ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 基本マナーとは? マナーを知る必要性? マニュアルの作り[…]

マニュアル
関連記事

マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね? ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 抱える仕事や対応をもっとスムーズに行う方法はないかな? スタッフの[…]

マニュアル
関連記事

サービス業の土台となる基本的なマナーやホスピタリティーを中心に3章にわたりポイントをまとめてみました。 要所にテンプレートのリンクを貼ってますので、ダウンロードして役立ててもらえればと思います。   独自のマニュ[…]

マニュアル