「店長」の検索結果
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店長職の話てきな
初めての店長向け。飲食店[売上目標]クリアの取組みとアイデア
こんな疑問をお持ちですか? 取り組み方がわからない 売上の目標をクリアする方法はないかな? 業績を改善したい 答えは簡単です。 内容を細かくすれば、おのずとあなたに合った取り組み方が見えます。 さまざまな問題には、必ず解決できない原因がありま... -
店長職の話てきな
初めての店長になるあなたへ。体験したから言える事[仕事内容からマインド]
こんな疑問をお持ちですか? 店長の仕事とは? 店長に就く前に準備することは? 店長って嫌われる? まずは就任おめでとうございます!店長になるといっても、初めてだと右も左もわからず、何を学ぶべきか、どうやって職務を全うするかに悩みますよ... -
店長職の話てきな
【店長の悩み】バイトのやる気がないのは何故か?働き方がわからないって知ってました?
こういった想いお持ちですか? バイトのやる気が感じられない スタッフのやる気をあげたい やる気のあげ方がわからない すぐに辞めてしまう 職場の人間関係に悩んでいる ずばり!解決方法は [スタッフに働く価値を提供しよう]です。 アルバイトが動... -
Profile
はじめまして。サイト運営者のヨシタカ(淺野 美鷹)と申します。 私のキャリアは飲食業とスポーツコーチングの両方で形成されてきました。 飲食業に魅了され、高校卒業後に飲食業界へと足を踏み入れました。 そこから13年間にわたり店長として働き、サー... -
開業の段取りてきな
【まとめ】飲食店開業に必要な届け出を一覧にしてみた[申請の手順と方法]
こんな疑問にお答えします 開業に必要な届け出って何? 何が必要? 取得にはどのくらいかかる? ズバリ!飲食店の開業に必要なのは以下の3つです。 開業に必要な届け出 飲食店営業許可書 防火管理者選任届 個人事業主の開業届出書 その他にも、法人化した... -
開業の段取りてきな
知らないと失敗する!?飲食店開業に必要なコンセプトの決め方
こんな疑問をおもちですか? コンセプトって何? コンセプトって必要なの? どのような事をコンセプトにすればいいの? 開業・独立する前に必要な準備として、または、売上の上がらないお店の解決策にも、見直しが必要なこと「コンセプト」。 コンセプトを... -
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【】 【】 めんどくさい在庫管理 在庫管理方法は時間がかかり、誤差の原因になりがち。 POSレジはリアルタイムで在庫を追跡し、正確な在庫データを提供。 知識が必要な売上と収益の分析 売上データの分析が難しく、経営判断に時間がかかる。 POSレジによる... -
店舗運営の話てきな
【まとめ】重要POINTを押さえてスタッフ伝わる飲食店マニュアル作ろう
サービス業の土台となる基本的なマナーやホスピタリティーを中心に3章にわたりポイントをまとめてみました。 要所にテンプレートのリンクを貼ってますので、ダウンロードして役立ててもらえればと思います。 独自のマニュアル作りは労力のいるもの...