コツ– tag –

飲食店の店長の職務内容を「店長のたった１つの仕事」として解説していきます。 そのたった１つとは顧客育成【Hの確立】です。   「店長がすることは他スタッフより働くことだ！」などと、ただ漠然とした意識だけでは、店長業務は務まりません。 実際...

  A君 あれ？今何しようと思ったっけ？やる事多すぎて何から手をつけていいのかわからない。あ、お客さんに呼ばれてる....料理も提供しなきゃ...あぁぁ、誰かたすけてぇー   ぼく 忙しい事はいい事ですが、手に余る仕事量な場面が起きやすい飲食アルバイト...