店舗運営– store-operation –
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飲食店レジの導入ならPOSレジが最強！キャッシュレス決済も使うならこれに決まり
オーナーさん 決済システムをやっぱり最新を導入すべきなのかな？ ぶっちゃけ、いらないんじゃない？ ぼく 考え方はそれぞれですが、先々を考えると必要ですよ。 一緒に導入について考えてみましょう。 この記事で分かる事 決済システムの導入について 決... -
POSレジとは？初心者でもわかる飲食店のレジ設備
POSレジで何ができるの？ POSレジって必要？ 導入するメリット・デメリットが知りたい レジシステムの導入は、費用や必要性で多くの方が悩まれています。 もちろん、会計処理だけが目的の場合は、通常のレジでも問題はありません。ですが、経営における時... -
【まとめ】重要POINTを押さえてスタッフ伝わる飲食店マニュアル作ろう
サービス業の土台となる基本的なマナーやホスピタリティーを中心に３章にわたりポイントをまとめてみました。 要所にテンプレートのリンクを貼ってますので、ダウンロードして役立ててもらえればと思います。 独自のマニュアル作りは労力のいるもの... -
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.3【優先順位】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね？ ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 抱える仕事や対応をもっとスムーズに行う方法はないかな？ スタッフの優先順位を確立してあ... -
飲食店向け！売上管理をExcelでシンプルに【テンプレート無料提供】
こんな想いにお応えします 売上管理を簡略化したい Excelの知識がなくて、表をつくれない 売上データをグラフで視覚化したい データをもとに未来の売上予測を立てる方法が知りたい Excelでの効率的な売上管理の方法を探している 飲食店を経営する中で、売... -
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.2【基本マナー】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね？ ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 基本マナーとは？ マナーを知る必要性？ マニュアルの作り方が知りたい 前回お話した「ホス... -
９つの重要用語集【接客】
この記事では、接客用語を一覧にまとめあげ、発声するさいの細かなポイントもお話しています。 印刷しクラッピングしやすいように、簡素的にまとめあげてあります。 この記事を書いた人 ９つの重要接客用語 いらっしゃいませ かしこまりました 少々お待ち... -
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.1【マニュアルの必要性】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね？ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな想いにお答えします マニュアルは必要？ 作っても読まれないのでは？ 重要視する事は？ マニュアルの作り方が知り...
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