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店舗運営の話てきな
飲食店[売上目標]クリアのアイデアと取り組み=中級編=
こんな疑問お持ちですか? 取り組み方がわからない 売上の目標をクリアする方法はないかな? 業績を改善したい どの分析ツールがいいのかわからない 世の中には、分析ツールがあふれています。 ありとあらゆる情報が簡単に取得できるようになりましたが、...
2021年6月1日
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店舗運営の話てきな
飲食店向け!売上管理をExcelでシンプルに【テンプレート無料提供】
こんな想いにお応えします 売上管理を簡略化したい Excelの知識がなくて、表をつくれない 売上データをグラフで視覚化したい データをもとに未来の売上予測を立てる方法が知りたい Excelでの効率的な売上管理の方法を探している 飲食店を経営する中で、売...
2021年6月14日
店舗運営の話てきな
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.2【基本マナー】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね? ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 基本マナーとは? マナーを知る必要性? マニュアルの作り方が知りたい 前回お話した「ホス...
2021年6月6日
店舗運営の話てきな
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.3【優先順位】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね? ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 抱える仕事や対応をもっとスムーズに行う方法はないかな? スタッフの優先順位を確立してあ...
2021年7月20日
POSレジ
POSレジとは?初心者でもわかる飲食店のレジ設備
POSレジで何ができるの? POSレジって必要? 導入するメリット・デメリットが知りたい レジシステムの導入は、費用や必要性で多くの方が悩まれています。 もちろん、会計処理だけが目的の場合は、通常のレジでも問題はありません。ですが、経営における時...
2022年2月19日
店舗運営の話てきな
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.1【マニュアルの必要性】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね?ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな想いにお答えします マニュアルは必要? 作っても読まれないのでは? 重要視する事は? マニュアルの作り方が知り...
2021年6月5日
POSレジ
飲食店レジの導入ならPOSレジが最強!キャッシュレス決済も使うならこれに決まり
オーナーさん 決済システムをやっぱり最新を導入すべきなのかな? ぶっちゃけ、いらないんじゃない? ぼく 考え方はそれぞれですが、先々を考えると必要ですよ。 一緒に導入について考えてみましょう。 この記事で分かる事 決済システムの導入について 決...
2022年2月21日
店舗運営の話てきな
飲食店[売上目標]クリアのアイデアと取り組み=中級編=
こんな疑問お持ちですか? 取り組み方がわからない 売上の目標をクリアする方法はないかな? 業績を改善したい どの分析ツールがいいのかわからない 世の中には、分析ツールがあふれています。 ありとあらゆる情報が簡単に取得できるようになりましたが、...
2021年6月1日
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9つの重要用語集【接客】
この記事では、接客用語を一覧にまとめあげ、発声するさいの細かなポイントもお話しています。 印刷しクラッピングしやすいように、簡素的にまとめあげてあります。 この記事を書いた人 9つの重要接客用語 いらっしゃいませ かしこまりました 少々お待ち...
2021年6月6日
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