当サイトについて

当サイトでは、飲食業で働く方やオーナーの方々のサポーターとなるべく情報を発信しています。

• 運営を取りまとめるマネージャー職
• 店舗の最高責任者である店長職
• 運営店舗の総料理長

さらには、人事や従業員の採用や行政への届け出の対応などの総務業務。
月次、年次と業績を集約・管理し、銀行や税務署の対応を行う経理業務も行ってきました。

飲食業のマルチプレーヤーとでもいいましょうか。

そんな僕は、飲食業とは別に、１１年間のコーチ業もしてました。
（これまでに2000人以上を教育・指導してまいりました。）

そんな、経験や知識をもとに、各分野のデータをまとめ、記事を作成しております。

サイトをご覧になられる皆様に有益かつお役に立てる情報の提供を心掛けています。