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当サイト運営者のたかと申します。

笑顔の人
当サイトでは、飲食店で働く方々に向けた情報を発信しております。
現在は飲食店のマネージャーをやりながら、店舗の店長、さらには総料理長と、トリプル兼任中。
経理業務、総務業務もおこなうマルチプレーヤーとでもいいましょうか。
そんなぼくは、11年間のコーチ業も経験し、これまでに2000人以上を教育してまいりました。
そんな、ぼくの経験や学んだ知識をもとにし、各分野のデータをまとめ、記事を作成しております。
ご覧にいただける皆様に、有益かつお役に立てる情報の提供を心掛けてまいります。
当サイトでは
  1. 開業・独立
  2. 店長の仕事術
  3. アルバイトのお悩み解決
  4. 副業
  5. お金のお話

この5つのテーマ(カテゴリー)で構成しています。

自己紹介かんたんな自己紹介です。

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開業・独立

開業

独立を考える方に、開業に必要なノウハウを執筆しております。
ぼく自身も独立を視野に入れて、飲食業界に居続けています。
まだ、独立はできていませんが、多くの店舗を立ち上げてまいりました。
そんな経験や学んだ知識がお役に立てればと思います。参考にしてみてください。

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店長の仕事術

店長

多忙な店長業務を改善したいと思いませんか?
長年、管理職についておりますが、失敗だらけで大変な苦労をしてまいりました。
そんな体験談をまじえ、読んでくださる方々のお役に立てればと思い執筆しております。
今では、悩みゼロ!とは言えませんが、10年という年月で多くのことを改善し、成果をだせています。
おかげさまで、給料も激変したノウハウを公開しております。

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アルバイトのお悩み解決

アルバイト

飲食店のアルバイトは、じつに多忙です。
1人で抱える仕事が多いのも問題ですが、それを解決してくれない社員さんたち…
あるある話ですね。
だからと言って、改善されるのを待っていても、何もかわりません。
ので、ポジティブシンキングで自分の力量をあげる事にフォーカスしました。
時間を有意義に過ごして、価値ある経験に変えてもらえればと思います。

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副業

副業

幸福を得るのにお金は必要ないが、全てのやりたいことにお金が必要です。
「二兎追うものは一兎も得ず」このことわざは、失敗する例とされています。
ですが、失敗をおそれてはなりません。
給料の上がらない現代、副業で収入を増やす取り組みは、どんどん加速していっています。
あなただけが取り残されない様に、早い段階から副業にチャレンジしてみてください。

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お金のお話

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