当サイトについて
当サイト運営者のたかと申します。
現在は飲食店のマネージャーをやりながら、店舗の店長、さらには総料理長と、トリプル兼任中。
経理業務、総務業務もおこなうマルチプレーヤーとでもいいましょうか。
そんなぼくは、１１年間のコーチ業も経験し、これまでに2000人以上を教育してまいりました。
そんな、ぼくの経験や学んだ知識をもとにし、各分野のデータをまとめ、記事を作成しております。
ご覧にいただける皆様に、有益かつお役に立てる情報の提供を心掛けてまいります。
- 開業・独立
- 店長の仕事術
- アルバイトのお悩み解決
- 副業
- お金のお話
この５つのテーマ（カテゴリー）で構成しています。
かんたんな自己紹介です。
開業・独立
独立を考える方に、開業に必要なノウハウを執筆しております。
ぼく自身も独立を視野に入れて、飲食業界に居続けています。
まだ、独立はできていませんが、多くの店舗を立ち上げてまいりました。
そんな経験や学んだ知識がお役に立てればと思います。参考にしてみてください。
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店長の仕事術
多忙な店長業務を改善したいと思いませんか？
長年、管理職についておりますが、失敗だらけで大変な苦労をしてまいりました。
そんな体験談をまじえ、読んでくださる方々のお役に立てればと思い執筆しております。
今では、悩みゼロ！とは言えませんが、１０年という年月で多くのことを改善し、成果をだせています。
おかげさまで、給料も激変したノウハウを公開しております。
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ぼく あなたの「理想の店長」とはどんな人物像ですか？ 店長 ・スタッフに好かれる店長 ・売上をあげれる店長 ・業務が完璧にこなせる店長 んん～何が正解何だろう？ ぼく […]
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アルバイトのお悩み解決
飲食店のアルバイトは、じつに多忙です。
１人で抱える仕事が多いのも問題ですが、それを解決してくれない社員さんたち…
あるある話ですね。
だからと言って、改善されるのを待っていても、何もかわりません。
ので、ポジティブシンキングで自分の力量をあげる事にフォーカスしました。
時間を有意義に過ごして、価値ある経験に変えてもらえればと思います。
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副業
幸福を得るのにお金は必要ないが、全てのやりたいことにお金が必要です。
「二兎追うものは一兎も得ず」このことわざは、失敗する例とされています。
ですが、失敗をおそれてはなりません。
給料の上がらない現代、副業で収入を増やす取り組みは、どんどん加速していっています。
あなただけが取り残されない様に、早い段階から副業にチャレンジしてみてください。
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こういった疑問にお答えします 副業をはじめたいけどなにがいいかわからない 副業でいくら稼げるの？ どのくらいやれば成果がでるかわからない 答えは、正直ありません！ それは、人により行動できる時間や適性がちがうからです。 […]
お金のお話
生きるためには必要な「お金スキル」
学校じゃ教えてくれないお金のお勉強
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この言葉は、上の画像にある二宮金次郎さんという天明７年（１７８７年）に生まれ、後の二宮尊徳となられた方の教えの一つです。昭和・平成を生きる日本人の方なら「二宮金次郎」をご存じの方も多いと思います。 生活を送るにあたっては「お金[…]
