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【まとめ】重要POINTを押さえてスタッフ伝わる飲食店マニュアル作ろう
サービス業の土台となる基本的なマナーやホスピタリティーを中心に３章にわたりポイントをまとめてみました。 要所にテンプレートのリンクを貼ってますので、ダウンロードして役立ててもらえればと思います。 独自のマニュアル作りは労力のいるもの... -
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.3【優先順位】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね？ ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 抱える仕事や対応をもっとスムーズに行う方法はないかな？ スタッフの優先順位を確立してあ... -
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.2【基本マナー】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね？ ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな疑問にお答えします 基本マナーとは？ マナーを知る必要性？ マニュアルの作り方が知りたい 前回お話した「ホス... -
９つの重要用語集【接客】
この記事では、接客用語を一覧にまとめあげ、発声するさいの細かなポイントもお話しています。 印刷しクラッピングしやすいように、簡素的にまとめあげてあります。 この記事を書いた人 ９つの重要接客用語 いらっしゃいませ かしこまりました 少々お待ち... -
飲食店マニュアルで従業員パワー最大化vol.1【マニュアルの必要性】
マニュアルと聞くとおもっ苦しく、読むのも見るのもめんどくさいですよね？ましてや作るとなると何から手をつけていいかわからない。 こんな想いにお答えします マニュアルは必要？ 作っても読まれないのでは？ 重要視する事は？ マニュアルの作り方が知り...
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